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平時我們吃咸雞蛋或者咸鴨蛋的時候,也就沖著那咸蛋黃去的,有時候蛋清咸的基本沒法吃。買個咸鴨蛋也得1塊5,咸雞蛋1塊,等于買了一個咸蛋黃吃。自己腌呢,最低也要十天半月的吧,時間也太久了。今天教大家一個普通雞蛋變身咸蛋黃的方法,只要兩天哦。只取其中的蛋黃來用,蛋清可以用來炒菜或者攤雞蛋餅,算起來一個雞蛋也就7毛5,經(jīng)濟(jì)劃算時間又短。
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