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咸蛋黃,終于有了一種洋氣吃法!

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咸蛋黃,終于有了一種洋氣吃法!

發(fā)布日期:2019-07-05 作者: 點(diǎn)擊:

咸蛋黃除了過粥、燒菜,用來做糕點(diǎn)也是一流,比如超人氣的蛋黃酥,是理想的茶點(diǎn)或者餐后點(diǎn)心!

用料

油皮:中筋粉 70克豬油 8克水 42克麥芽糖 5克油酥:中筋粉 60克豬油 36克豆沙餡:紅豆豬油 80克白砂糖 少許生咸蛋 6個黃酒 少許蛋清 少許黑芝麻 少許


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